Resep Batagor Kulit Pangsit Tanpa Ikan - Resep ini terdiri dari bahan-bahan yang mudah di dapatkan diwatung atau pasar yaa bun, gausah repot harus belanja ke super market ko bisa menjadi rasa batagor yang super enak untuk ngemil bisa jadi solusi yaa.
Cara membuat batagor kulit pangsit tanpa ikan yang enak langsung aja simak bahan bahannya dibawah ini yaa bisa di contek.
Membuat Batagor Special, bahan bahan yang diperlukan :
- 3 potong tahu putih haluskan
- 15 lembar kulit pangsit
- 1 butir telur
- 40 gr tepung terigu
- 55gr tapioka
- 1,5 siung bawang putih haluskan
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/3 std baking soda dicampur 35 ml air matang
- minyak goreng
Bahan untuk membuat Bumbu Kacang Batagor
- 125 gram kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih goreng
- 1 cm kencur
- Sedikit parutan kulit jeruk purut
- Garam
- Gula Merah
- Air Asam Jawa
Cara Membuat Batagor Kulit Pangsit Tanpa ikan
- Siapkan semua bahan-bahan ditas dan campurkan tepung terigu, tapioka, telur, tahu, garam, daun bawang dan bawang lalu di aduk terus hingga merata. Jangan lupa juga masukkan cairan baking soda kedalam adonan.
- Panaskan minyak secukupnya, tunggu hingga panas dengan api yang tidak terlalu besar
- Ambil kulit dan isi dengan adonan yang sudah di campur tadi, lalu goreng hingga warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan dan batagor siap dinikmati.